Ingrediënten
Porties
- 227 g roomkaas
- 240 g bloem voor alle doeleinden
- 225 g boter met boter smaak
- 397 g individueel verpakte snoepjes, niet gewikkeld
- 1 blik (5 ons) gecondenseerde melk
- 10 ml koffielikeur
- 113 g boter
- 113 g plantaardige vet
- 133 g witte suiker
- 148 ml gecondenseerde melk
- 10 ml koffielikeur
Recept om heerlijke karamel tassies thuis te maken.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 175 graden C (177°C (350°F))
2
Klop de roomkaas, bloem en 1 kopje boter met boter smaak goed door elkaar. Druk het deeg in een mini muffin vorm
3
Bak op 175 graden C (177°C (350°F)) gedurende 18 minuten
4
Smelt de snoepjes in de magnetron of op het fornuis. Voeg 1 blik (5 ons) gecondenseerde melk en 2 theelepels koffielikeur toe. Zet opzij om in te dikken.
5
Om de topping te maken: meng de boter, plantaardige vet en witte suiker goed door elkaar.
6
Zodra de tassies gebakken zijn, laat ze een paar minuten afkoelen in de vorm voordat je ze eruit haalt en met de karamel topping bestrijkt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de tassies zachter maken?
Je kunt wat meer boter aan het karamelmengsel toevoegen om ze zachter te maken.
