Ingrediënten
Porties
- bakspray
- 1 verpakking (6 ounce) vetvrije Griekse yoghurt (zoals Fage®)
- ⅓ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 theelepel gekruide zout
- 1 theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel gemalen zwarte peper
- 4 helften van ontbeende en velvrije kipfilet
- 3 eetlepels gekruide paneermeel met Italiaanse kruiden (optioneel)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C). Bedek een bakplaat met bakspray.
2
Meng Griekse yoghurt, Parmezaanse kaas, gekruide zout, knoflookpoeder en gemalen zwarte peper in een kom.
3
Leg de kipfilets in een enkele laag op de voorbereide bakplaat. Verspreid het yoghurtmengsel over de kip; strooi paneermeel erover.
4
Bak onbedekt in de voorverwarmde oven totdat de kip niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, ongeveer 40 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
