Ingrediënten
- 1 kopje boter
- 2 kopjes witte suiker
- 2 eieren
- 1 kopje zure room
- ½ theelepel vanille-extract
- 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- ⅛ theelepel zout
- ⅓ kopje bloem voor alle doeleinden
- ½ kopje verpakte bruine suiker
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 1 theelepel gemalen kaneel
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in.
Meng in een grote kom 1 kopje boter en witte suiker tot het zacht en luchtig is. Klop de eieren één voor één erdoor, voeg dan de zure room en vanille toe. Meng 2 kopjes bloem, bakpoeder en zout. Spreid de helft van het deeg in de voorbereide vorm.
Bereid de vulling voor: meng in een middelgrote kom ⅓ kopje bloem, bruine suiker, 2 eetlepels gesmolten boter en kaneel. Strooi de cakebeslag met de helft van de vulling. Spreid de tweede helft van het deeg over de vulling en bedek met de rest van de vulling.
Bak 35 tot 40 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat een tandenstoker die dicht bij het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
