Ingrediënten
- PAM® Original Anti-aanbak Kook Spray
- 1 (900 gram) ongekruid rundvlees
- 2,5 ml zout
- 2,5 ml gedroogde Italiaanse kruiden
- 1,25 ml gemalen zwarte peper
- 240 ml natriumarme runderbouillon
- 411 g Hunt's® in blokjes gesneden tomaten, niet uitgelekt
- 6 hoagiebroodjes, doormidden gesneden en geroosterd
- 6 dunne plakken provolone kaas, doormidden gesneden
- 120 ml giardiniera
- 60 ml zachte gele bananenpeperringen
Bereidingswijze
Spuit de binnenkant van de grote pan in met anti-aanbak spray. Voeg het rundvlees toe en bak het aan alle kanten bruin, ongeveer 5 minuten.
Voeg het zout, de Italiaanse kruiden en de peper toe aan de pan. Meng om te combineren.
Voeg de runderbouillon en de in blokjes gesneden tomaten toe. Meng om te combineren.
Dek de pan af en laat 3 uur op laag vuur sudderen, af en toe roeren.
Zodra het vlees gaar is, haal je het uit de pan en snijd je het in dunne plakken.
Om de hoagies samen te stellen, neem je een broodje en leg je een royale laag rundvlees in het midden. Voeg een paar eetlepels giardiniera en enkele peperringen toe. Bedek met een plak provolone kaas.
Verwarm de hoagies op het fornuis gedurende een paar minuten totdat de kaas gesmolten is en het brood knapperig is.
Serveer warm en geniet!
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
