Ingrediënten
Porties
- 1 kop witte suiker
- ⅓ kop water
- ¼ theelepel wijnsteen
- 2 eiwitten
- 1 theelepel vanille-extract
Maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen met deze luchtige witte glazuur! Deze heerlijke topping is perfect voor het afmaken van taarten, cupcakes of andere zoetigheden, en zorgt voor een onweerstaanbare glans en smaak.
Met slechts een handvol eenvoudige ingrediënten, zoals witte suiker, eiwitten en een vleugje vanille-extract, tover je in een mum van tijd een luchtige en romige glazuur tevoorschijn. Laat je creativiteit de vrije loop en geef je baksels een verfijnde finishing touch!
Bereidingswijze
1
Meng in een pan de suiker, het water en de wijnsteen. Kook op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost en het mengsel begint te borrelen.
2
Klop in een middelgrote kom de eiwitten en de vanille tot stijve pieken. Voeg geleidelijk het suikermengsel toe terwijl je constant klopt tot er stijve pieken ontstaan, ongeveer 7 tot 10 minuten. Bedek de taart naar keuze.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
