Ingrediënten
Porties
- 1½ kopjes all-purpose bloem
- 1 theelepel baking soda
- ⅔ kopje boter
- 1 kopje witte suiker
- 2 eieren
- 1 kopje karnemelk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 kopje mangopuree
- ½ kopje gehakte walnoten
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vet een 9 x 5 inch broodvorm in.
2
Klop de boter of margarine en suiker romig en luchtig. Voeg de eieren toe en klop goed. Meng de bloem en baking soda; voeg dit toe aan het romige mengsel. Roer de karnemelk, vanille, mangopuree en gehakte walnoten erdoor. Giet het beslag in de voorbereide vorm.
3
Bak 40 tot 50 minuten, of tot het gaar is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
