Ingrediënten
- 1 kopje boter
- 1¼ kopjes witte suiker
- 3 eieren
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 kopje natuurlijke yoghurt
- 1¾ kopjes bloem voor alle doeleinden
- ¾ theelepel zuiveringszout
- ¾ theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- 2 eetlepels geraspte sinaasappelschil
- 2 (1 ounce) blokjes ongezoete chocolade, gesmolten
- 2 eetlepels sinaasappellikeur
- 2 eetlepels sinaasappelsap
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een buisvorm van 10 inch in en bestuif deze met bloem.
Klop in een grote kom de boter met 1 kopje witte suiker. Voeg de eieren toe, gevolgd door de vanille en de yoghurt.
Meng in een andere kom de bloem, het zuiveringszout, het bakpoeder en het zout. Klop het bloemmengsel door de romige ingrediënten. Doe de helft van het beslag in een andere kom. Voeg de sinaasappelschil toe aan de ene kom en de gesmolten chocolade aan de andere. Plaats de sinaasappel- en chocolademengsels om en om in de ingevette en met bloem bestoven buisvorm. Schud de twee beslagmengsels met een mes om een marmer effect te creëren.
Bak 50 minuten op 350 graden F (175 graden C). Zodra je de cake uit de oven haalt, meng je de resterende ¼ kopje suiker, het sinaasappelsap en de sinaasappellikeur en giet je dit over de nog warme cake. Laat de cake volledig afkoelen op een rooster voordat je hem serveert. Maakt ongeveer 10 tot 12 porties.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Kan ik marmer cake van chocolade en sinaasappel maken als ik een oven heb, toch?
Ja, het is mogelijk om deze cake in een oven te maken. Het recept vereist dat je de oven voorverwarmt op 350 graden F (175 graden C) om de cake 50 minuten te bakken.
Welke ingrediënten heb ik nodig om marmer cake van chocolade en sinaasappel te maken?
Je hebt de volgende ingrediënten nodig: boter, witte suiker, eieren, vanille-extract, natuurlijke yoghurt, bloem voor alle doeleinden, zuiveringszout, bakpoeder, zout, sinaasappelschil, ongezoete chocolade (gesmolten), sinaasappellikeur en sinaasappelsap.
Hoeveel porties maakt een marmer cake van chocolade en sinaasappel?
Deze cake maakt ongeveer 10 tot 12 porties.
Heb ik likeur en sinaasappelsap nodig om marmer cake van chocolade en sinaasappel te maken?
Ja, je hebt sinaasappellikeur en sinaasappelsap nodig voor de afwerking van de cake. Ze worden gemengd met witte suiker om een bovenlaag voor de cake te creëren.
Hoe kan ik ervoor zorgen dat mijn marmer cake van chocolade en sinaasappel een marmer effect heeft?
Je kunt ervoor zorgen dat je een marmer effect krijgt door de sinaasappel- en chocolademengsels af te wisselen in de buisvorm. Na het toevoegen van elke laag, schud je voorzichtig met een mes om de gewenste textuur te creëren.
