Ingrediënten
- 15 ml olijfolie
- 5 ml gehakte knoflook
- 480 ml groene paprika in plakjes
- 454 g Italiaanse gemalen worst
- 480 ml water
- 159 g Knorr® Rice Sides™ - Kip
- 411 g Italiaanse stijl in blokjes gesneden tomaten
- 5 ml geraspte Parmezaanse kaas
- Peterselie, voor garnering
Bereidingswijze
Verwarm in een grote pan de olijfolie en de gehakte knoflook op middelhoog vuur.
Voeg de plakjes paprika toe en kook totdat ze beginnen te verzachten.
Voeg de Italiaanse worst toe aan de pan en kook volledig. Zodra ze goed gaar zijn, verplaats je de worst en paprika naar een kom (drain de olie, als je dat wilt).
Plaats de pan terug op het fornuis en breng 2 kopjes water en het pakket voorgekookte kiprijst aan de kook; verlaag het vuur, dek af en laat 7 minuten sudderen.
Zodra de rijst klaar is, voeg je het blik Italiaanse stijl in blokjes gesneden tomaten toe. Meng goed om alle ingrediënten te combineren.
Voeg de gekookte worst en paprika toe aan de pan en meng om ze met de andere ingrediënten te combineren.
Dek de pan af en kook op middellaag gedurende ongeveer 10 minuten, of totdat alles goed heet is en de smaken zijn vermengd.
Serveer warm, bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en garneer met peterselie.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
