Ingrediënten
Porties
- 1 pond ontbeende en velloze kipfilets, in plakjes
- 2 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 kleine ui, in dunne plakjes
- 1 kopje in blokjes gesneden pompoen
- 1 kopje doormidden gesneden spruitjes
- 1 verpakking (5,6 ons) Knorr® Rice Sides™ - Kip
Bereidingswijze
1
Kruid de kip, indien gewenst, met zout en peper. Verhit 1 eetlepel olie in een grote anti-aanbakpan op middelhoog vuur en kook de kip, af en toe roerend, tot de kip goed gaar is, ongeveer 5 minuten, voeg de knoflook toe in de laatste 30 seconden van de kooktijd. Haal van het vuur en zet opzij.
2
Verhit de resterende 1 eetlepel olie in dezelfde pan en kook de ui, pompoen en spruitjes tot de groenten beginnen te verzachten en beginnen te kleuren, ongeveer 5 minuten.
3
Voeg Knorr® Rice Sides™ - Kip toe en bereid volgens de instructies op de verpakking. Voeg de gekookte kip toe.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
