Ingrediënten
- ⅓ kopje melk
- ¼ kopje plantaardige olie
- ⅔ kopje vetvrije citroenyoghurt
- 1 ei
- 1¾ kopjes all-purpose bloem
- ¼ kopje witte suiker
- 2 eetlepels maanzaad
- 1 eetlepel citroenschil
- ¼ theelepel citroenextract
- 2½ theelepels bakpoeder
- ½ theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel zout
- ½ kopje poedersuiker
- 2½ theelepels citroensap
Bereidingswijze
["Verwarm de oven voor op 400 graden F (205 graden C). Vet alleen de bodem van 12 muffinvormpjes in.", "Klop de melk, olie, citroenyoghurt en het ei samen. Voeg de bloem, witte suiker, maanzaad, citroenschil, citroenextract, bakpoeder, zuiveringszout en zout toe. Meng tot alles goed is gecombineerd. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes.", "Bak op 400 graden F (205 graden C) gedurende 16 tot 18 minuten of tot ze goudbruin zijn. Besprenkel onmiddellijk met de glazuur en laat afkoelen op een rooster.", "Om de glazuur te maken: roer de poedersuiker met het citroensap en meng tot het glad is en een drizzle-consistentie heeft. Voeg druppels melk toe indien nodig om het te verdunnen".]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
