Ingrediënten
Porties
- 1 pak (16 ons) droge pasta
- 1 pond mager gemalen rundvlees
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 2 blikken (15 ons) tomatensaus
- 12 ons bruine jus
- ½ kopje half-en-half
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- 1 kopje geraspte mozzarella
Bereidingswijze
1
In een Nederlandse oven of grote pan, kook en roer het gemalen vlees tot het bruin is. Voeg de knoflook, tomatensaus, jus, room, Parmezaanse kaas, oregano en basilicum toe. Laat 30 minuten sudderen.
2
Kook ondertussen de pasta in een grote pan met kokend water tot al dente. Giet af.
3
Meng de gekookte ziti en de saus, en verspreid in een ingevette ovenschaal van 9x13. Strooi er mozzarella over.
4
Bak in de oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 20 tot 30 minuten, tot het borrelt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
