Ingrediënten
- 720 ml tarwekorrels
- 720 ml water om te bedekken
- 8 g maïsmeel
Bereidingswijze
Stap 1: Meng in een grote pan de tarwekorrels met het water en breng aan de kook.
Stap 2: Zodra het water begint te koken, verlaag je het vuur en laat je het ongeveer 30 minuten koken of tot het mengsel een dikke consistentie heeft.
Stap 3: Voeg het maïsmeel toe en meng goed om klontjes te voorkomen.
Stap 4: Giet het mengsel in een ingevette broodvorm en bak het 25 minuten op 180 graden Celsius of tot het gaar is.
Stap 5: Haal het uit de oven en laat het afkoelen voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik weten of het brood gaar is?
Om te weten of het brood gaar is, kun je een prikker in het midden van het brood steken. Als deze schoon eruit komt, is het brood klaar.
Kan ik volkorenmeel gebruiken in plaats van maïsmeel?
Ja, je kunt volkorenmeel gebruiken in plaats van maïsmeel. De textuur van het brood zal iets anders zijn, maar het zal nog steeds heerlijk zijn.
Hoe kan ik het brood bewaren zodat het niet uitdroogt?
Om het brood te bewaren en te voorkomen dat het uitdroogt, kun je het in aluminiumfolie wikkelen of in een afgesloten plastic zak bewaren. Je kunt het ook invriezen om het later te consumeren.
