Ingrediënten
Porties
- 1 pot (16 ons) Alfredo pastasaus
- 1 pak (16 ons) engelenhaar pasta
- 2 pond verse garnalen, gepeld en ontdaan van de darm
- 1 kopje boter, gesmolten
- ½ paprika, in blokjes gesneden
- ½ kleine rode ui, fijngehakt
- 1 theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel gemalen komijn
Bereidingswijze
1
Verwarm de Alfredo-saus in een pan op laag vuur. Breng een grote pan met licht gezouten water aan de kook. Voeg de pasta toe en kook gedurende 8 minuten of tot al dente; giet af.
2
Kook de garnalen in een grote pan met water tot ze oranje worden. Doe ze vervolgens in een kom met gesmolten boter. Laat de garnalen 15 tot 30 minuten marineren; haal ze eruit. Bak in een grote pan op middelhoog vuur de groene paprika en de ui in een kleine hoeveelheid olie.
3
Meng de gekookte pasta, de garnalen, het paprika-ui mengsel en de Alfredo-saus. Breng op smaak met knoflookpoeder en komijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
