Ingrediënten
- 255 g Johnsonville® Gegrilde Kipfilet met Zwarte Peper & Zeezout, doormidden gesneden en in plakken
- 120 ml rode paprika, in blokjes gesneden
- 480 ml diepvrieserwten
- 15 ml olijfolie
- 15 ml boter
- 3 teentjes knoflook, gehakt
- 227 g roomkaas, in blokjes
- 160 ml kippenbouillon
- 1 theelepel citroenschil, of meer naar smaak
- 3.75 ml zout
- 480 ml gekookte strikpasta
- 60 ml geraspte Parmezaanse kaas
- 5 ml verse oregano, gehakt
Bereidingswijze
Verhit in een grote pan de paprika en de erwten in olijfolie en boter gedurende 6 minuten of tot ze zacht en knapperig zijn; voeg de knoflook toe en bak nog een minuut.
Voeg de roomkaas, de kippenbouillon, de citroenschil en het zout toe. Kook tot het glad is; voeg de kip en de pasta toe. Kook tot het goed heet is.
Garneer met Parmezaanse kaas en oregano.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!