Ingrediënten
- 375 g pitloze druiven
- 45 ml gesmolten boter
- 16 g bloem voor alle doeleinden
- 150 g witte suiker
- 1 recept van bladerdeeg voor een dubbele taart van 23 cm
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 220 graden C.
Was de volledig rijpe druiven. Scheid het vruchtvlees van de schil van de druif. Kook het druivenvruchtvlees langzaam in een pan op middelhoog vuur tot het zacht is. Wrijf het gekookte vruchtvlees door een zeef. Combineer het gezeefde vruchtvlees met de schil van de druiven.
Meng de bloem met de suiker in een grote kom.
Voeg de gesmolten boter toe aan het bloem- en suiker mengsel, meng goed tot het glad en klontvrij is.
Voeg het druivenvruchtvlees en de schil toe aan het boter- en bloem mengsel, meng goed om alle ingrediënten te combineren.
Rol het bladerdeeg uit in een taartvorm van 23 cm. Giet het druiven- en botermengsel in de vorm.
Bak gedurende 30 minuten of tot de taart goudbruin en gaar is.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik weten of de druiven rijp zijn?
Om te weten of de druiven rijp zijn, moet je hun kleur en textuur controleren. Rijpe druiven moeten een donkere kleur hebben en een zachte textuur aanvoelen.
