Ingrediënten
- 4 (1 ounce) blokjes Duitse pure chocolade
- 5 eetlepels boter
- 1 pak (3 ons) roomkaas, verzacht
- ¼ kopje witte suiker
- 3 eieren
- 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel vanille-extract
- ¾ kopje witte suiker
- ½ theelepel bakpoeder
- ¼ theelepel zout
- ½ kopje bloem voor alle doeleinden
- ½ kopje gehakte pecannoten
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze
Smelt de chocolade met 3 eetlepels boter op zeer laag vuur. Roer constant totdat het glad is. Laat het afkoelen.
Klop de resterende 2 eetlepels boter met roomkaas tot het glad is. Voeg geleidelijk ¼ kopje suiker toe. Klop tot het glad en luchtig is. Meng hierin 1 van de eieren, 1 eetlepel bloem en ½ theelepel vanille. Zet opzij.
Klop nu de resterende 2 eieren tot ze zacht en luchtig zijn. Voeg geleidelijk ¾ kopje suiker toe. Blijf kloppen tot het dikker wordt. Voeg het bakpoeder, het zout en ½ kopje bloem toe. Voeg de afgekoelde chocolademengsel toe. Meng goed. Voeg de noten en 1 theelepel vanille toe.
Verspreid de helft van het chocolademengsel in een ingevette bakvorm van 8x8 inch. Verspreid het roomkaasmengsel erover. Laat vervolgens het resterende chocolademengsel lepelgewijs bovenop het roomkaasmengsel vallen. Roer de lagen met een spatel voor een marmer-effect.
Bak in een voorverwarmde oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 35 tot 40 minuten. Laat afkoelen in de pan. Snijd in blokjes of repen.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat zijn de benodigde ingrediënten om Roomkaas Brownies III te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: 4 blokjes Duitse pure chocolade, 5 eetlepels boter, 1 pak (3 ons) roomkaas, verzacht, ¼ kopje witte suiker, 3 eieren, 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden, ½ theelepel vanille-extract, ¾ kopje witte suiker, ½ theelepel bakpoeder, ¼ theelepel zout, ½ kopje bloem voor alle doeleinden, ½ kopje gehakte pecannoten en 1 theelepel vanille-extract.
Wat is de juiste temperatuur om Roomkaas Brownies III te bakken?
De juiste temperatuur om Roomkaas Brownies III te bakken is 350 graden F (175 graden C).
Hoe bereid je de chocolade voor het maken van Roomkaas Brownies III?
Smelt de chocolade met 3 eetlepels boter op zeer laag vuur en roer constant totdat het glad is. Laat het daarna afkoelen.
Wat is de geschatte baktijd voor Roomkaas Brownies III?
De geschatte baktijd voor Roomkaas Brownies III is 35 tot 40 minuten. Laat na het bakken afkoelen in de pan voordat je het snijdt.
Hoe meng je de lagen van chocolade en roomkaas voor het maken van Roomkaas Brownies III?
De lagen van chocolade en roomkaas worden gemengd door met een spatel te roeren voor een marmer-effect.
Wat gebeurt er na het bakken van Roomkaas Brownies III?
Na het bakken laat je het afkoelen in de pan voordat je het in blokjes of repen snijdt.
