Ingrediënten
- ¾ kopje witte suiker
- 1 eetlepel maizena
- ¼ theelepel zout
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat
- ¼ theelepel gemalen kruidnagel
- 1 kopje zure room
- 1 eetlepel citroensap
- 1 kopje rozijnen
- 2 eidooiers, geklopt
- ½ kopje gehakte noten
- 1 voorbereide, gebakken en afgekoelde 8-inch bladerdeegschil
- 2 eiwitten
- ¼ theelepel room van tartaar
- ¼ kopje witte suiker
Bereidingswijze
["Combineer ¾ kopje witte suiker, maizena, zout, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel in een pan. Voeg de zure room en het citroensap toe. Voeg de rozijnen toe. Breng aan de kook op middelhoog vuur, terwijl je constant roert. Kook en roer tot het indikt. Haal van het vuur.", "Roer een kleine hoeveelheid van het hete mengsel door de eidooiers en voeg dit dan terug bij het hete mengsel. Kook en roer gedurende een minuut. Laat de vulling afkoelen tot het lauw is en voeg dan de noten toe. Giet het in de afgekoelde taartbodem.", "Klop de eiwitten met room van tartaar tot stijve pieken. Voeg geleidelijk ¼ kopje suiker toe; klop tot stijve pieken ontstaan en alle suiker is opgelost. Verspreid de meringue over de taart, zorg ervoor dat je de randen goed afsluit.", "Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 12 tot 15 minuten"].
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de Rozijnen Taart I?
De taart gebruikt de volgende ingrediënten: ¾ kopje witte suiker, 1 eetlepel maizena, ¼ theelepel zout, 1 theelepel gemalen kaneel, ½ theelepel gemalen nootmuskaat, ¼ theelepel gemalen kruidnagel, 1 kopje zure room, 1 eetlepel citroensap, 1 kopje rozijnen, 2 eidooiers, geklopt, ½ kopje gehakte noten, 1 voorbereide, gebakken en afgekoelde 8-inch bladerdeegschil, 2 eiwitten, ¼ theelepel room van tartaar, ¼ kopje witte suiker.
Hoe maak je de vulling voor de Rozijnen Taart I?
Kook en roer ¾ kopje witte suiker, maizena, zout, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel in een pan. Voeg de zure room en het citroensap toe, daarna de rozijnen. Breng aan de kook op middelhoog vuur, terwijl je constant roert. Kook en roer tot het indikt. Haal van het vuur.
Hoe bereid je de meringue basis voor de Rozijnen Taart I?
Klop de eiwitten met room van tartaar tot stijve pieken. Voeg geleidelijk ¼ kopje suiker toe; klop tot stijve pieken ontstaan en alle suiker is opgelost. Verspreid de meringue over de taart, zorg ervoor dat je de randen goed afsluit.
Hoe bak je de Rozijnen Taart I?
Bak op 350 graden F (175 graden C) gedurende 12 tot 15 minuten. Het is belangrijk om de instructies van de oven in acht te nemen om het succes van dit recept te waarborgen.
Hoe lang moet de Rozijnen Taart I koken?
De taart kan 12 tot 15 minuten worden gebakken op een temperatuur van 350 graden F (175 graden C). De exacte tijd kan variëren afhankelijk van de oven en de grootte van de schil.
