Ingrediënten
- 2½ kopjes all-purpose bloem
- ½ kopje plantaardige vet
- ½ kopje lichte bruine suiker
- ½ kopje donkere melasse
- ½ theelepel gemalen gember
- ½ theelepel gemalen kaneel
- 1 ei
- 1 eetlepel gedistilleerde witte azijn
Bereidingswijze
["Meng in een grote kom het vet en de helft van de bloem tot het mengsel op grove kruimels lijkt. Voeg de suiker, melasse, gember, kaneel, het ei en de azijn toe en meng goed. Voeg de resterende bloem toe en meng tot het glad is. Koel af, afgedekt, gedurende minstens 3 uur of een hele nacht.", "Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vet de vorm licht in met plantaardige olie of spray. Plaats de vorm 10 minuten in de vriezer.", "Haal de vorm uit de vriezer en druk het deeg in de vorm, zorg ervoor dat je in alle hoeken drukt. Maak de randen van het koekje los, draai het ondersteboven en laat het op de bakplaat vallen. Bak 10 tot 12 minuten of totdat de randen beginnen te bruinen. Laat afkoelen en decoreer met poedersuiker, poedersuiker, enzovoort".]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
