Ingrediënten
Porties
- 4 rutabaga's
- 4 wortels
- 2 eetlepels witte suiker
- 2 eetlepels boter
- ¼ kopje melk (optioneel)
Bereidingswijze
1
Schil de rutabaga's en snijd ze in grote blokken. Plaats in koud, gezouten water en breng aan de kook. Wanneer ze zacht zijn met een vork, giet ze af.
2
Maak een puree van rutabaga's met geraspte wortels, suiker en boter.
3
Plaats in de oven op lage temperatuur om warm te houden. Dek af zodat het gerecht niet uitdroogt. Als het dat doet, voeg dan een beetje melk toe.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
