Ingrediënten
- 8 graham crackers, verkruimeld
- 454 g halfzoete chocoladeschilfers
- 414 ml gezoete gecondenseerde melk
- 56 g ongezouten boter
- 30 ml vanille-extract
- 1 verpakking (10,5 ounce) mini marshmallows
Deze heerlijke S'mores fudge is de perfecte combinatie van chocolade en marshmallows, met een knapperige toets dankzij de graham crackers. Het is een gemakkelijk en snel recept dat zeker de hele familie zal aanspreken.
Bereidingswijze
1
Meng in een grote kom de verkruimelde graham crackers met de gezoete gecondenseerde melk.
2
Voeg de boter en het vanille-extract toe aan de kom en meng tot alles goed is gecombineerd.
3
Voeg de halfzoete chocoladeschilfers toe aan de kom en meng tot ze gesmolten zijn en goed in het mengsel zijn opgenomen.
4
Voeg de mini marshmallows toe aan het mengsel en roer om te combineren.
5
Giet het mengsel in een met boter ingevette bakvorm van 20x20 cm.
6
Bak op 180°C gedurende ongeveer 10 minuten of tot de fudge goudbruin en bubbels vertoont.
7
Laat de fudge in de vorm op een rooster afkoelen gedurende minstens 3 uur voordat je het in vierkantjes snijdt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de fudge aan de vorm plakt?
Om te voorkomen dat de fudge aan de vorm plakt, zorg ervoor dat je de vorm goed invet met boter voordat je het mengsel giet. Je kunt ook bakpapier gebruiken om de bodem en zijkanten van de vorm te bedekken, wat het gemakkelijker maakt om het eruit te halen zodra het is afgekoeld.
Kan ik een ander soort chocolade gebruiken in plaats van de halfzoete chips?
Ja, je kunt elke soort chocolade gebruiken die je lekker vindt. Zorg er alleen voor dat je het smelt voordat je de marshmallows toevoegt, zodat het goed mengt.
Hoe kan ik de fudge opslaan zodra deze is afgekoeld?
Zodra de fudge volledig is afgekoeld, kun je deze in een luchtdichte container in de koelkast bewaren tot een week. Je kunt het ook invriezen om het langer houdbaar te maken.
