Ingrediënten
- 120 ml margarine
- 240 ml water
- 2 (1 ounce) blokjes ongezoete chocolade
- 240 g bloem voor alle doeleinden
- 400 g witte suiker
- 2 eieren
- 2,5 ml zout
- 7,5 ml baking soda
- 120 ml karnemelk
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Vet een vorm van 20x30 cm in.
In een magnetronbestendige kom, verwarm de boter, het water en de chocolade in de magnetron tot het gesmolten is. Roer af en toe tot de chocolade glad is. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
In een grote kom, meng de bloem, suiker, zout en soda. Voeg de melk en de eieren toe. Meng het afgekoelde chocolademengsel door het beslag. Giet in de voorbereide vorm.
Bak 30 tot 35 minuten op 175 graden C, of tot een tandenstoker die in de taart wordt gestoken er schoon uitkomt. Versier met de beste botercrème glazuur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken?
Je kunt bakpapier gebruiken of de vorm goed invetten met boter en met bloem bestrooien om te voorkomen dat de taart plakt.
Kan ik melk gebruiken in plaats van karnemelk?
Ja, je kunt melk gebruiken in plaats van karnemelk. Het verschil is dat karnemelk een beetje meer zuurheid en smaak aan het beslag toevoegt.
Hoe kan ik de taart luchtiger maken?
Je kunt de hoeveelheid baking soda verhogen of bakpoeder gebruiken om te helpen dat de taart beter rijst en luchtiger wordt.
