Ingrediënten
Porties
- 680 gram mager gemalen vlees
- 1 kopje gesnipperde ui
- 2 stelen selderij, fijngehakt
- 1 verpakking (900 gram) gemengde diepvriesgroenten
- 1 blik (300 gram) ingedikte tomatensoep
- 1 eetlepel gedroogde basilicum
- 1 eetlepel gedroogde peterselie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 laurierblad
- zout en peper naar smaak
- 1 blik (450 gram) geplette tomaten
- 1 (225 gram) blik tomatensaus
- 2,3 liter water
Bereidingswijze
1
Gebruik een grote pan en bak het vlees (breek het in kleine stukjes terwijl het kookt). Zodra het vlees bruin is, voeg de uien en selderij toe en bak tot ze zacht zijn.
2
Voeg de diepvriesgroenten, tomatensoep, basilicum, peterselie, oregano, laurierblad, zout en peper, geplette tomaten, tomatensaus en water toe. Laat een uur sudderen en serveer dan. Verwijder het laurierblad voordat je serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
