Ingrediënten
- ½ pak (16 ons) eiernoedels zonder dooier (zoals No Yolks®)
- 30 ml boter
- 454 g cremini champignons, in dunne plakjes
- 360 ml erwten
- ½ middelgrote gele ui, gehakt
- 2,5 ml kosher zout
- versgemalen zwarte peper naar smaak
- 1 snufje cayennepeper
- 16 g all-purpose bloem
- 240 ml volle melk
- 180 ml natriumarm kippenbouillon
- 480 ml geraspte witte cheddar kaas
- 237 ml tonijn verpakt in water, uitgelekt en verkruimeld
- 120 ml geraspte Parmezaanse kaas, verdeeld
- 30 ml verse peterselie, gehakt
- 30 ml verse dille, gehakt
- 30 ml verse bieslook, gehakt
- 15 ml citroensap
- 15 g panko paneermeel
- 15 ml boter, gesmolten
Bereidingswijze
<h3>Instructies:<\/h3> <ul><li>Kook de eiernoedels volgens de instructies op de verpakking en zet apart.<\/li> <li>Verhit in een grote pan de olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de gehakte ui en knoflook toe en bak tot ze zacht zijn.<\/li> <li>Voeg de champignons en erwten toe aan de pan en bak ongeveer 5 minuten of tot ze zacht zijn.<\/li> <li>Voeg de gezeefde tomaten, water, zout, peper en oregano toe aan de pan. Meng goed en laat het koken.<\/li> <li>Als het mengsel kookt, voeg dan de tonijn in water en de gekookte eiernoedels toe. Meng alles om te combineren en kook nog ongeveer 2 minuten tot het warm is. Serveer onmiddellijk en geniet!<\/li><\/ul>
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!