Ingrediënten
Porties
- 148 ml tonijn in water, uitgelekt
- 60 ml zuurkool
- 31 g fijngehakte appel
- 30 ml Dijonmosterd
- 15 ml rodewijnazijn
- 4 sneetjes volkorenbrood, geroosterd
Dit heerlijke tuna sandwich met appel en zuurkool is een gezonde en smakelijke optie voor de lunch of het diner. Met een knapperige toets dankzij de appel en de zuurkool is dit sandwich perfect voor degenen die iets anders zoeken.
Bereidingswijze
1
Meng tonijn, zuurkool, appel, Dijonmosterd en rodewijnazijn in een kom.
2
Serveer het mengsel op de geroosterde sneetjes volkorenbrood.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is zuurkool?
Zuurkool is gefermenteerde kool, vergelijkbaar met de Duitse sauerkraut. Het is een uitstekende bron van probiotica en B-vitamines.
Kan ik verse appel gebruiken in plaats van de gehakte?
Ja, je kunt de appel raspen voor een vergelijkbaar resultaat. Zorg ervoor dat je het resulterende sap aan het mengsel toevoegt om de smaken niet te verliezen.
Hoe kan ik mijn sandwich knapperiger maken?
Je kunt de sneetjes brood lichtroosteren voordat je het mengsel serveert. Je kunt ook wat meer zuurkool toevoegen om de knapperigheid te verhogen.
