Ingrediënten
- 2 kopjes gezeefde all-purpose bloem
- 2¼ theelepels baking soda
- ¾ kopje plantaardige vet
- 1½ kopjes donkere maïssiroop
- 1½ theelepels vanille-extract
- ½ kopje ongezoet cacaopoeder
- ¾ theelepel zout
- ⅓ kopje witte suiker
- 3 eieren
- 1 kopje bereide koude koffie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een bakvorm van 9x13 inch in.
Zeef de bloem, cacao, baking soda en zout; zet apart.
Scheiding de eieren. Klop de eiwitten in een schone kom tot stijve pieken.
Klop het plantaardige vet en de suiker in een kom tot het glad en luchtig is met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid. Meng de maïssiroop en de eidooiers. Klop de vanille erdoor. Voeg om en om de droge ingrediënten en de koffie toe aan het romige mengsel. Vouw voorzichtig de eiwitten erdoor. Giet het beslag in een ingevette bakvorm van 13x9 inch.
Bak in de voorverwarmde oven op 350 graden F (175 graden C) gedurende 45 minuten of tot de taart klaar is. Laat afkoelen op een rek en vries in naar wens.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Welke ingrediënten worden gebruikt in de Victoria Chocoladetaart?
De taart gebruikt de volgende ingrediënten: 2 kopjes gezeefde all-purpose bloem, 2¼ theelepels baking soda, ¾ kopje plantaardige vet, 1½ kopjes donkere maïssiroop, 1½ theelepels vanille-extract, ½ kopje ongezoet cacaopoeder, ¾ theelepel zout, ⅓ kopje witte suiker, 3 eieren en 1 kopje bereide koude koffie.
Wat is de oventemperatuur voor het bakken van de Victoria Chocoladetaart?
De aanbevolen temperatuur voor het bakken van de taart is 350 graden F (175 graden C).
Hoeveel tijd is er nodig om de Victoria Chocoladetaart te bakken?
De taart moet 45 minuten gebakken worden of tot hij klaar is.
Hoe maak je het beslag voor de Victoria Chocoladetaart?
Het beslag wordt gemaakt door het plantaardige vet en de suiker in een kom te kloppen tot het glad en luchtig is. Voeg dan de maïssiroop en de eidooiers toe, samen met het vanille-extract. Voeg om en om de droge ingrediënten en de koffie toe aan het romige mengsel. Voeg tenslotte de eiwitten toe en vouw ze voorzichtig door.
Hoe serveer je de Victoria Chocoladetaart?
Na het bakken moet de taart afkoelen op een rek en kan naar wens worden ingevroren.
