Ingrediënten
- 1 kopje boter
- ½ kopje plantaardige olie
- 5 eieren
- 3 kopjes witte suiker
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ½ theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zout
- 1 kopje melk
- 2 theelepels kokosextract
- 2 theelepels rumaroma
- 2 theelepels boteraroma
- 1 theelepel citroenextract
- 2 theelepels vanille-extract
- ½ kopje water
- 1 kopje witte suiker
- 1 theelepel amandelextract
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 325 graden F (165 graden C). Vet een buisvormige bakvorm in en bestuif deze met bloem.
Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout.
Klop de boter of margarine, olie en suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging. Meng het bloemmengsel afwisselend met de melk, beginnend en eindigend met de bloem. Goed mengen. Voeg 1 theelepel van elke smaakstof van kokos, boteraroma, rumextract, citroenextract en vanille-extract toe. Giet het beslag in de voorbereide vorm.
Bak gedurende 1,5 uur of totdat de cake gaar is.
In een kleine pan, combineer het water, de suiker en 1 theelepel van elke smaakstof van kokos, boteraroma, rumextract, vanille-extract en amandelextract. Kook totdat de suiker volledig is opgelost. Lepel over de cake. Geweldige cake.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
