Ingrediënten
Porties
- 1 pak (16 ons) gedroogde witte bonen
- 2 gesneden uien
- 1 blik (8 ons) tomatensaus
- 2 hamshankjes
Bereidingswijze
1
Spoel de bonen af met water. Plaats de bonen, uien, tomatensaus en ham in een grote pan of een Dutch oven. Bedek alles met water. Kook op laag tot gemiddeld vuur gedurende enkele uren tot de bonen zacht zijn. Wanneer je een aardewerken pot gebruikt, week de bonen een nacht. Kook op hoog vuur gedurende 1 uur. Zet het vuur laag en kook nog 6-8 uur tot de bonen zacht zijn.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
