Ingrediënten
Porties
- 1 krop sla
- ¼ kopje geraspte rode kool
- 3 wortels, geraspt
- 1 tomaat, in blokjes gesneden
- 1 avocado - gepeld, zonder pit en in blokjes gesneden
- 1 bosje lente-uitjes, gehakt
- 1 kopje pinto bonen, afgespoeld en uitgelekt
- 1 verpakking (12 ons) tortillachips, verkruimeld
- 2 kopjes geraspte Cheddar kaas
- 1 fles (16 ons) ranch-stijl saladedressing
Bereidingswijze
1
Snijd de sla en meng deze in een grote kom met de geraspte kool en wortels. Verspreid het mengsel op de bodem van een 9x13 inch bakvorm.
2
Bedek de sla gelijkmatig met een laag tomaat, gevolgd door een laag avocado, een laag lente-ui, een laag bonen en een laag chips. Giet de dressing eroverheen en strooi de kaas erover. Dek af en koel 30 tot 45 minuten voordat je het serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
