Ingrediënten
- 517 g engelentaartmix
- 480 ml dikke slagroom
- 25 g poedersuiker
- 25 g ongezoet cacaopoeder
- 2 pints verse aardbeien, doormidden gesneden
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C.
Volg de instructies op de verpakking om de engelentaartmix voor te bereiden en giet deze in een taartvorm van 20 cm.
Bak gedurende 30-35 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden van de taart is gestoken er schoon uitkomt.
Laat de taart minstens 1 uur afkoelen op een rooster.
Klop ondertussen de dikke slagroom met de poedersuiker en het ongezoete cacaopoeder tot het zacht en luchtig is.
Zodra de taart volledig is afgekoeld, spreid je de slagroom over het oppervlak van de taart.
Versier de taart met de doormidden gesneden aardbeien en serveer onmiddellijk.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de aardbeien engelentaart bewaren?
Je kunt de taart in een luchtdichte container in de koelkast tot 5 dagen bewaren.
Kan ik bevroren aardbeien voor dit recept gebruiken?
Ja, je kunt bevroren aardbeien gebruiken. Zorg er alleen voor dat je ze ontdooit voordat je ze gebruikt en goed uitlekt om overtollig water te verwijderen.
Hoe kan ik een perfecte textuur in mijn aardbeien engelentaart bereiken?
Zorg ervoor dat je de oven niet opent terwijl de taart aan het bakken is, omdat dit kan voorkomen dat de taart goed rijst. Het is ook belangrijk om de taart niet te lang te bakken, omdat dit het droog kan maken.
