Ingrediënten
Porties
- 2 kopjes all-purpose bloem
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- ½ kopje boter, verzacht
- ½ kopje verpakte bruine suiker
- ½ kopje echte ahornsiroop
- 2 eieren
- ¾ kopje melk
- ½ kopje gehakte noten
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Bekleed de muffinvorm met papieren bakvormpjes.
2
Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout en zet opzij.
3
Klop de boter en de suiker tot ze zacht en luchtig zijn. Voeg de ahornsiroop en de eieren toe en klop tot goed gemengd. Voeg het bloemmengsel afwisselend met de melk toe en klop tot goed gemengd. Voeg de noten toe. Giet het beslag in de muffinvormpjes en vul elk ongeveer voor 3/4.
4
Bak 20 minuten op 375 graden F (190 graden C) of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Laat volledig afkoelen op een rooster.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
