Ingrediënten
- 2 kopjes gezeefde all-purpose bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- ½ theelepel zuiveringszout
- ½ theelepel zout
- 1 kopje zachte boter
- 1 kopje verpakte bruine suiker
- 1 kopje witte suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille-extract
- 1½ kopjes havervlokken
- 1 kopje gehakte noten
- 1 kopje geraspte kokos
Bereidingswijze
Zeef de bloem, het bakpoeder, het zuiveringszout en het zout. Klop in een aparte kom de boter tot deze luchtig is; voeg de suikers, de eieren en de vanille toe. Goed kloppen.
Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel. Goed mengen. Voeg de havervlokken, noten en kokos toe. Meng tot het goed gemengd is.
Bak op bakplaten zonder te vetten gedurende 10 tot 12 minuten op 350 graden F (180 graden C).
Tips & FAQ
Welke ingrediënten heb ik nodig om Ambrosia Koekjes te maken?
Om deze heerlijke koekjes te maken heb je nodig:
Wat is de eerste stap die ik moet nemen om Ambrosia Koekjes te bereiden?
Zeef de bloem, het bakpoeder, het zuiveringszout en het zout. Klop vervolgens de boter tot deze luchtig is.
Hoe zorg ik ervoor dat de koekjes goed gemengd zijn?
Zodra je het bloemmengsel en het botermengsel hebt, voeg je alles samen. Voeg de havervlokken, noten en kokos toe en meng tot het goed gemengd is.
Op welke temperatuur en tijd moet ik de koekjes bakken?
Je moet ze bakken op bakplaten zonder te vetten gedurende 10 tot 12 minuten op 350 graden F (180 graden C).
