Ingrediënten
- 300 g witte suiker
- 120 ml margarine
- 2 eieren
- 25 g ongezoet cacaopoeder
- 7,5 ml zout
- 250 g appelmoes
- 5 ml bakpoeder
- 5 ml gemalen kaneel
- 240 g bloem voor alle doeleinden
- 25 g witte suiker
- 240 ml halfzoete chocoladeschilfers
- 240 ml gehakte walnoten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 177°C (350°F) (175 graden C)
Klop 1 1/2 kopjes suiker en margarine romig. Voeg de eieren toe. Zeef de ingrediënten van cacao, zout, bakpoeder, gemalen kaneel en bloem voor alle doeleinden. Voeg de appelmoes toe en meng tot goed gecombineerd.
Voeg de 2 eetlepels witte suiker, de halfzoete chocoladeschilfers en de gehakte walnoten toe. Meng tot goed opgenomen in het beslag.
Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm. Bak ongeveer 25-30 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, er schoon uitkomt.
Laat de brownies ongeveer 10 minuten in de vorm afkoelen voordat je ze in vierkantjes snijdt en serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik mijn brownies vochtiger maken?
Zorg ervoor dat je de brownies niet te lang bakt. Haal de bakvorm uit de oven wanneer een tandenstoker die in het midden is gestoken, er met een paar kruimels aan komt. Laat de brownies in de vorm afkoelen om ze ook vochtiger te houden.
Kan ik boter gebruiken in plaats van margarine?
Ja, je kunt boter gebruiken in plaats van margarine. Boter zal een iets andere maar nog steeds heerlijke smaak aan de brownies geven.
Hoe kan ik mijn brownies bewaren zodat ze langer meegaan?
Je kunt je brownies in een luchtdichte container in de koelkast tot een week bewaren. Je kunt ze ook invriezen om ze langer te conserveren.
