Ingrediënten
Porties
- 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- 3 eieren
- 2 kopjes witte suiker
- 1 kopje plantaardige olie
- 2 kopjes appelmoes
- 1 kopje rozijnen (optioneel)
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 theelepel baking soda
- ¼ theelepel bakpoeder
- ½ kopje zure room
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet twee 9 x 5 inch broodvormen in en bestuif ze met bloem.
2
Klop de eieren, suiker en olie samen. Meng de appelmoes en daarna de zure room of karnemelk erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, soda en kaneel. Voeg de rozijnen toe. Giet het beslag in de voorbereide vormen.
3
Bak gedurende 80 minuten. Laat afkoelen op draadrekken.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
