Ingrediënten
Porties
- 2 pond mager rundvlees, in blokjes van 1 inch gesneden
- ⅓ kopje droge broodkruimels
- 1 theelepel zout
- ⅛ theelepel gemalen zwarte peper
- 1 gele ui
- 3 wortels, in dikke reepjes gesneden
- 4 stelen selderij, gehakt
- 1 theelepel gedroogde basilicum
- ⅓ kopje snelkooktapioca
- 1 blik (4,5 ons) gesneden champignons
- 1 theelepel sojasaus
- 2 (10,75 ons) blikken geconcentreerde tomatensoep
- 1 kopje runderbouillon
Deze heerlijke Single Stoofpot is de perfecte combinatie van smaken en texturen die je smaakpapillen zal verwennen. Met mager rundvlees, verse groenten zoals wortels en selderij, en een rijke tomatensoepbasis, is dit gerecht een waar feest voor de zintuigen.
De toevoeging van gedroogde basilicum en een vleugje sojasaus geven deze stoofpot een unieke twist, terwijl de snelkooktapioca zorgt voor een perfecte, romige consistentie. Serveer deze verwarmende schotel met een korstje brood en geniet van een onvergetelijke maaltijd!
Bereidingswijze
1
Meng de broodkruimels met zout en peper en meng dit met het rundvlees. Plaats de gepaneerde blokjes vlees in een slowcooker en voeg de ui, wortels, selderij, basilicum, tapioca, champignons, sojasaus, tomatensoep en bouillon toe. Roer goed door, dek af en laat 10 tot 12 uur op laag vuur koken, of 3 tot 5 uur op hoog vuur.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
