Ingrediënten
- 200 g witte suiker
- 56 g boter
- 2 grote appels
- 2 eieren
- 120 g all-purpose bloem
- 1.25 ml zout
- 5 ml baking soda
- 2.5 ml gemalen nootmuskaat
- 2.5 ml gemalen kaneel
- 113 g boter
- 200 g witte suiker
- 120 ml zware slagroom
- 7.5 ml vanille-extract
Bereidingswijze
Schil, verwijder het klokhuis en rasp de appels.
Klop 200 g suiker en 55 g boter of margarine. Voeg de geraspte appels en de eieren toe. Zeef de bloem, het zout, de baking soda, de nootmuskaat en de kaneel samen; meng met het appelmengsel. Giet het deeg in een niet-ingevette glazen taartvorm van 20 cm.
Bak 50 minuten op 175 graden C. Haal uit de oven.
Plaats 115 g boter of margarine, 200 g suiker, 120 ml room en vanille in een pan. Verwarm op middelhoog vuur tot de boter is gesmolten en het mengsel goed is gecombineerd. Haal van het vuur en zet opzij.
Zodra de taart is gebakken, prik je op verschillende plaatsen met een vork en giet je de botersaus over de taart. Laat afkoelen voordat je serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik voorkomen dat het deeg aan de vorm plakt?
Je kunt de vorm invetten met een beetje gesmolten boter of olie voordat je het deeg giet. Je kunt ook bakpapier gebruiken en dit invetten met boter of olie.
