Ingrediënten
- 2 kwart gallon bosbessen
- 227 g rozijnen
- 240 ml in blokjes gesneden sinaasappelschil
- 120 ml gehakte walnoten
- 1200 g witte suiker
Bereidingswijze
Bedek de bosbessen met koud, vers water en breng ze aan de kook tot ze zacht zijn.
Voeg de suiker, sinaasappelpulp en rozijnen toe en laat sudderen tot het indikt.
Voeg de gehakte noten toe. Blijf nog 5 minuten koken.
Kan warm of koud worden geserveerd.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de bosbessenconserven bewaren?
Eenmaal gekookt, kun je de conserven in een gesteriliseerde en hermetisch afgesloten pot bewaren. Bewaar het op een koele en droge plaats tot 6 maanden.
Kan ik een andere vrucht gebruiken in plaats van bosbessen?
Ja, je kunt elke vrucht gebruiken die je lekker vindt. Zorg er alleen voor dat je de kooktijd aanpast aan de vrucht die je gebruikt.
Hoe kan ik weten wanneer de conserven klaar zijn?
De conserven zijn klaar wanneer ze ingedikt zijn en glanzend eruitzien. Je kunt het proeven om ervoor te zorgen dat de suiker en smaken in balans zijn.