Bereidingswijze

["Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vet en bestuif twee ronde taartvormen van 9 inch. Zeef de bloem voor alle doeleinden, de cakebloem, het bakpoeder en het zout en zet opzij.", "In een grote kom, klop 6 eetlepels boter met 3/4 kopje suiker tot het zacht en luchtig is. Voeg de 2 eieren één voor één toe, voeg dan 1 theelepel vanille-extract toe. Voeg het bloemmengsel om en om met de 1/2 kopje melk in 3 toevoegingen toe, terwijl je het beslag klopt tot het glad is na elke toevoeging. Verdeel het beslag over de 2 voorbereide vormen.", "Bak 15 minuten op 375 graden F (190 graden C) of tot de taarten beginnen te krimpen van de zijkanten van de vormen en de centra terugveren wanneer ze licht worden aangeraakt. Keer de taarten om op een rooster om af te koelen.", "Om de vulling te maken: combineer 1/2 kopje lichte room met 1/4 kopje melk en kook op middelhoog vuur tot er zich bellen rond de rand van de pan beginnen te vormen. Voeg onmiddellijk 1/4 kopje suiker en het zout toe, roer tot het is opgelost. Haal de pan van het vuur.", "In een kleine kom, combineer 1/4 kopje melk met de maizena en klop om klontjes te verwijderen. Klop de 2 eieren. Voeg het warme roommengsel in een dunne straal toe, terwijl je constant klopt. Breng het mengsel terug naar de pan, breng aan de kook en laat sudderen, terwijl je constant roert, tot de room dikker wordt en glad is (ongeveer 5 minuten). Haal van het vuur en voeg de 1/2 theelepel vanille toe en laat afkoelen tot kamertemperatuur.", "Om de chocoladeglazuur te maken: in een zware pan op laag vuur, roer de stukjes chocolade en 2 eetlepels boter tot ze volledig gesmolten zijn. Haal van het vuur en, terwijl je constant roert, voeg 1/4 kopje lichte room toe in een dunne, constante straal. Wanneer het mengsel glad is, voeg de poedersuiker toe en klop krachtig. Voeg 1/2 theelepel vanille toe.", "Om de taart in elkaar te zetten: Spreid de afgekoelde vulling over een van de afgekoelde taarten en plaats de tweede taart er bovenop. Giet het chocoladeglazuur gelijkmatig over de bovenkant en laat het langs de zijkanten druipen."]

meta”: {“Porties:”: “12”, “Opbrengst:”: “laagjes taart van 1 tot 9 inch”},

nutrition”: “326 calorieën, eiwit 5,4 g, koolhydraten 43,4 g, vet 15,1 g, cholesterol 93,9 mg, natrium 222,5 mg .