Ingrediënten
- 56 g boter, verzacht
- 2 eieren
- 37,5 g ongezoet cacaopoeder
- 300 g witte suiker
- 160 ml gecondenseerde melk
- 5 ml vanille-extract
- 1 recept voor een eenvoudige taartdeeg voor een taart van 9 inch
Bereidingswijze
Meng de boter of margarine, de eieren, de cacao, de suiker, de melk en de vanille met een handmixer tot het glad is. Giet de vulling in de ongebakken taartbodem.
Bak op 175°C (350°F) gedurende 45 minuten of tot het stevig is. Laat afkoelen voordat je het snijdt.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik het schaakpatroon aan de buitenkant van de taart maken?
Je kunt een spuitzak met een nummer 1 spuitmondje gebruiken om de schaaklijnen te maken. Bak eerst de taart zonder het patroon. Zodra deze klaar is, laat je deze een beetje afkoelen en gebruik je de spuitzak om de chocolade lijnen op het oppervlak van de taart te tekenen.
Kan ik melk gebruiken in plaats van gecondenseerde melk?
Ja, je kunt melk gebruiken in plaats van gecondenseerde melk. Het verschil is dat gecondenseerde melk een intensere smaak en een dikkere textuur heeft door het hogere gehalte aan melkbestanddelen.
Hoe kan ik voorkomen dat de taart aan de vorm blijft plakken?
Je kunt de vorm invetten en bestuiven met bloem voordat je het taartmengsel giet. Zorg ervoor dat je alle oppervlakken goed bedekt om te voorkomen dat de taart plakt.