Ingrediënten
- 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers
- ¼ kopje water
- 2¼ kopjes cakebloem
- 1 theelepel baking soda
- ¼ theelepel zout
- ¾ kopje zachte boter
- 2 theelepels vanille-extract
- 1¾ kopjes witte suiker
- 3 eieren
- 1 kopje karnemelk
- 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers
- ¼ kopje honing
- 2 eetlepels water
- ⅛ theelepel zout
- 2 kopjes dikke slagroom
Bereidingswijze
["Vet drie 9-inch cakevormen in. Bekleed de bodems met bakpapier. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C).", "Meng in een kleine pan op laag vuur 1 kopje chocoladeschilfers en ¼ kopje water. Roer totdat de chocoladeschilfers zijn gesmolten en het mengsel glad is. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.", "Zeef de bloem, baking soda en ¼ theelepel zout samen. Zet opzij.", "Klop in een grote kom de boter of margarine met de suiker. Voeg vanille toe. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging. Klop het chocolademengsel erdoor. Roer het bloemmengsel afwisselend met de karnemelk door het romige mengsel. Meng tot het glad is. Verdeel het beslag over de drie 9-inch vormen en strijk de bovenkanten glad.", "Bak gedurende 25 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden schoon uitkomt. Laat de taarten 10 tot 15 minuten in de vormen afkoelen, draai ze dan om op een rooster; draai de goede kant omhoog zodat ze volledig kunnen afkoelen.", "Plaats 1 laag cake ondersteboven op een taartschotel. Smeer met een laag van ½ inch chocolade slagroom. Herhaal met een andere laag cake. Bedek met de resterende laag cake. Bedek met de resterende slagroom.", "Om chocolade slagroomglazuur te maken: Meng in een kleine pan op laag vuur 1 kopje chocoladeschilfers, honing, 2 eetlepels water en ⅛ theelepel zout totdat de chocolade smelt en het mengsel glad is; laat volledig afkoelen. Klop de slagroom in een middelgrote kom totdat deze zijn vorm behoudt. Voeg geleidelijk ongeveer 3 eetlepels slagroom toe aan het chocolademengsel, voeg dan het chocolademengsel toe aan de resterende slagroom totdat het goed gemengd is.]
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat heb je nodig om een Chocoladecake Met Karnemelk te maken?
Je hebt de volgende ingrediënten nodig: 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers, ¼ kopje water, 2¼ kopjes cakebloem, 1 theelepel baking soda, ¼ theelepel zout, ¾ kopje zachte boter, 2 theelepels vanille-extract, 1¾ kopjes witte suiker, 3 eieren, 1 kopje karnemelk, 1 kopje halfzoete chocoladeschilfers, ¼ kopje honing, 2 eetlepels water en ⅛ theelepel zout.
Wat is de procedure om een Chocoladecake Met Karnemelk te maken?
De procedure bestaat uit de volgende stappen: vet drie 9-inch cakevormen in, bekleed de bodems met bakpapier en verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Meng vervolgens 1 kopje chocoladeschilfers en ¼ kopje water in een kleine pan op laag vuur totdat de chocoladeschilfers zijn gesmolten. Zeef daarna de bloem met ⅛ theelepel zout en 1 theelepel baking soda. In een grote kom, klop de boter of margarine met de suiker en voeg dan vanille, eieren één voor één, het chocolademengsel, karnemelk en tenslotte het bloemmengsel toe. Verdeel het beslag over de drie 9-inch vormen en strijk de bovenkanten glad. Bak gedurende 25 minuten of totdat een tandenstoker schoon uitkomt. Laat de taarten 10 tot 15 minuten in de vormen afkoelen, draai ze dan om op een rooster.
Hoe maak je de bovenste laag van de Chocoladecake Met Karnemelk?
Om de bovenste laag te maken, plaats je een laag cake ondersteboven op een taartschotel. Smeer met een laag van ½ inch chocolade slagroom. Herhaal met een andere laag cake en bedek met de resterende laag cake.
Hoe maak je de chocolade slagroomglazuur?
De chocolade slagroomglazuur wordt gemaakt door 1 kopje chocoladeschilfers, honing, 2 eetlepels water en ⅛ theelepel zout in een kleine pan op laag vuur te mengen totdat de chocolade smelt. Klop vervolgens de slagroom in een middelgrote kom totdat deze zijn vorm behoudt. Voeg geleidelijk ongeveer 3 eetlepels slagroom toe aan het chocolademengsel en voeg dan het chocolademengsel toe aan de resterende slagroom.
Hoe lang duurt het om een Chocoladecake Met Karnemelk te maken?
Er is geen specifieke tijd om deze cake te maken, aangezien het afhangt van het aantal lagen en de betrokken stappen. Het kan echter worden geschat dat het ongeveer 45 minuten tot een uur zal duren om alle ingrediënten voor te bereiden en het bakproces uit te voeren.
