Ingrediënten
- 517 g chocoladetaartmix
- 414 ml gezoete gecondenseerde melk
- 2 (1 ounce) blokjes ongezoete chocolade, gesmolten
- 120 ml koud water
- 1 (3.9 ounce) pakje instant chocoladevla
- 240 ml slagroom, opgeklopt
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden C. Bereid en bak de taartmix volgens de instructies op de verpakking voor twee lagen van 20 cm. Laat afkoelen en haal uit de vormen.
Meng in een grote kom de gezoete gecondenseerde melk en de gesmolten chocolade. Voeg geleidelijk het water toe, gevolgd door de instant vla tot het mengsel glad is. Koel gedurende minstens 30 minuten.
Haal het chocolademengsel uit de koelkast en roer om los te maken. Voeg de slagroom toe en zet het weer in de koelkast voor minstens een uur.
Plaats een laag taart op een serveerschaal. Bedek met 1 1/2 kopjes mousse, en bedek dan met de resterende taartlaag. Bedek met de rest van de mousse en decoreer naar wens. Geniet van je heerlijke chocoladetaart.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de mousse steviger maken?
Je kunt een beetje meer slagroom aan het mengsel toevoegen om een stevigere textuur te bereiken.
