Ingrediënten
- 480 ml halfzoete chocoladeschilfers
- 200 g bloem voor alle doeleinden
- 7,5 ml bakpoeder
- 1,25 ml zout
- 113 g boter, zacht
- 100 g witte suiker
- 2,5 ml vanille-extract
- 60 ml maïssiroop
- 1 ei
Bereidingswijze
Verwarm je oven voor op 180°C.
Meng in een kom de bloem, het bakpoeder en het zout.
Klop in een andere kom de boter en de suiker tot ze goed gemengd zijn.
Voeg het vanille-extract, de maïssiroop en het ei toe. Meng tot het goed is opgenomen.
Voeg de droge ingrediënten toe aan de natte en meng tot ze goed zijn gecombineerd.
Voeg de chocoladeschilfers aan het deeg toe.
Vorm met een lepel bolletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat.
Bak ongeveer 10 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Laat de spiesjes afkoelen voordat je ze serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Hoe kan ik de spiesjes zachter maken?
Je kunt een eetlepel melk aan het mengsel toevoegen om een zachtere textuur te bereiken.
Kan ik een ander soort chocolade gebruiken in plaats van de halfzoete?
Ja, je kunt elke soort chocolade gebruiken die je verkiest. Zorg er alleen voor dat het van goede kwaliteit is voor de beste smaak.
Hoe kan ik de spiesjes bewaren nadat ze zijn gebakken?
Je kunt ze in een luchtdichte container op kamertemperatuur ongeveer 5 dagen bewaren of in de koelkast tot een week. Je kunt ze ook invriezen om later van te genieten.
