Ingrediënten
Porties
- 1 kop plantaardige vet
- 2 koppen verpakte bruine suiker
- 1 theelepel baking soda
- 2 eetlepels warm water
- 3 eieren
- 1 kop geraspte kokos
- 1 kop havervlokken
- 1 kop gehakte dadels
- ½ kop gehakte walnoten
- 2½ koppen all-purpose bloem
Maak je klaar voor een onweerstaanbare traktatie met de Cookies Van De Postbode Van Minnesota! Deze heerlijke koekjes combineren de zoetheid van bruine suiker met de rijke smaken van kokos, dadels en walnoten, waardoor elke hap een ware smaaksensatie is. Perfect voor bij de koffie of als een zoete snack tussendoor!
Met eenvoudige ingrediënten zoals plantaardig vet, eieren en havervlokken, zijn deze koekjes gemakkelijk te maken en ideaal voor zowel bakliefhebbers als beginners. Laat je verrassen door de perfecte combinatie van texturen en smaken in deze unieke en verrukkelijke koekjes!
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 400 graden F (205 graden C)
2
Los de baking soda op in het warme water. Klop het vet met de bruine suiker tot het zacht is. Voeg de eieren, het baking soda mengsel, de kokos, de havermout, de dadels of rozijnen, de walnoten en de bloem toe. Meng tot het gecombineerd is. Schep met een lepel op bakplaten.
3
Bak op 400 graden F (205 graden C) gedurende 8 tot 10 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
