Ingrediënten
Porties
- 1 grote wortel, geraspt
- 1 grote ui, fijngehakt
- 2 kopjes droge paneermeel
- 3 theelepels verse peterselie, gehakt
- 3 theelepels verse tijm
- 1 kopje boter
Bereidingswijze
1
Meng in een grote kom de wortel, ui, paneermeel, peterselie en tijm; goed mengen.
2
Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Verlaag het vuur en voeg het wortelmengsel toe. Kook, af en toe roerend, totdat de ui en wortel zacht zijn en het mengsel volledig warm is, ongeveer 15 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
