Ingrediënten
Porties
- 1 pond mager gemalen vlees
- 12 ons spaghetti
- 1 gesnipperde ui
- ⅓ kop plantaardige olie
- ½ theelepel zout
- ¼ theelepel gemalen kurkuma
- 2½ eetlepels tomatenpuree
- ⅔ kop water
Bereidingswijze
1
Verhit de olie in een middelgrote pan. Voeg de gesnipperde uien toe en bak tot ze zacht zijn. Voeg het gemalen vlees toe en bak het bruin. Voeg het zout en de kurkuma toe. Verdun de tomatenpuree in water en voeg het toe aan het vleesmengsel. Kook gedurende 30 minuten op middelhoog vuur.
2
Kook de spaghetti in een grote pan met kokend zout water volgens de instructies op de verpakking. Laat goed uitlekken.
3
Combineer het vleesmengsel en de noedels in een grote ketel. Dek af en kook op middelhoog vuur gedurende 30 tot 40 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
