Spaghetti Met Tomatensaus En Worst

Name: Spaghetti Met Tomatensaus En Worst
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porties
Cuisine: Internationaal
Ingredients: 1 pond runderworst; 1 gesnipperde ui; 2 kopjes verse champignons, in plakjes; ¼ kopje olijfolie; 2 blikken (6 ons) tomatenpuree; 1 blik (46 vloeibare ons) tomatensap; 1 blik (16 ons) gecrushte tomaten; 1 kopje Bourgogne wijn; 1½ eetlepels gedroogde oregano; 1 eetlepel gedroogde basilicum; 2 eetlepels gedroogde peterselie; 1 eetlepel gehakte knoflook; 2 eetlepels knoflookzout; ½ kopje witte suiker; 2 pond spaghetti

Wees de eerste om te beoordelen!

Prepareren: 15 min

Bereiding: 3 uur 30 min

Totaal: 3 uur 45 minuten

Porties: 16

Opbrengst: 16 porties

Deel dit recept Tip: Deel het met jezelf op WhatsApp!

Geniet van een heerlijke maaltijd met onze spaghetti met tomatensaus en worst! Deze schotel combineert de rijke smaken van runderworst, verse champignons en een aromatische tomatensaus die je smaakpapillen zal verwennen. Het is een perfecte keuze voor een gezellig diner met vrienden of familie. Met ingrediënten zoals Bourgogne wijn, gedroogde kruiden en een vleugje knoflook, biedt deze pasta niet alleen een stevige maaltijd, maar ook een explosie van smaken. Laat je verleiden door de geur van de saus terwijl deze langzaam pruttelt, en serveer het met perfect gekookte spaghetti voor een onvergetelijke eetervaring!

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Kook de worst gedurende 30 minuten. Snijd in kleine stukjes en zet apart.

Verhit in een Dutch oven de ui en champignons in olijfolie tot ze zacht zijn. Haal ze met een schuimspaan eruit en zet apart. Roer in de Dutch oven: tomatenpuree, tomatensap, gecrushte tomaten en wijn. Roer tot het glad is. Meng de oregano, basilicum, peterselie, knoflook, knoflookzout en suiker erdoor. Voeg de worst en de gesauteerde ui en champignons terug in de saus. Breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat minstens 3 uur sudderen. Dek de pan af als de saus te dik wordt.

Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af. Serveer de saus over de pasta.

Zit er een fout in dit recept?

Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!

Stuur een e-mail

Over de auteur: Víctor Alonso

Gepassioneerd door technologie en koken. Bij Smaakwereld combineer ik mijn liefde voor de gastronomie met moderne webontwikkeling om je de beste, snelste en meest toegankelijke recepten te bieden. Alle recepten op dit platform zijn zorgvuldig geselecteerd en geoptimaliseerd voor de beste kookervaring.

Mijn persoonlijke website Meer over Smaakwereld