Ingrediënten
Porties
- ¼ kopje mayonaise
- 2 eetlepels fijngehakte dragon
- 1 eetlepel sriracha saus
- 1 theelepel gemalen paprika
- 1 theelepel citroensap
- ¼ theelepel gemalen cayennepeper
- 1 snufje zout
- 4 bevroren kreeftenstaarten, ontdooid, doormidden gesneden en ontdaan van de darm
Bereidingswijze
1
Meng mayonaise, dragon, sriracha saus, paprika, citroensap, cayennepeper en zout in een kom.
2
Verwarm de oven voor op 500 graden F (260 graden C). Plaats het ovenrek ongeveer 20 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill van de oven voor.
3
Verwijder het kreeftvlees uit de schaal, zodat het aan het uiteinde van de staart blijft zitten. Plaats de staarten op een bakplaat bedekt met gekreukt aluminiumfolie om ze op hun plaats te houden.
4
Schep met een lepel een beetje van het mayonaisemengsel onder het kreeftvlees en verspreid een royale hoeveelheid bovenop.
5
Grill in de voorverwarmde oven tot de kreeftenstaarten goudbruin en volledig gaar zijn, 5 tot 7 minuten.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
