Ingrediënten
- ½ kopje gesneden selderij
- 3 eetlepels margarine
- 6 eetlepels lange rijst
- 2 kopjes runderbouillon
- 3 eetlepels fijngehakte verse peterselie
Bereidingswijze
Fruit de selderij in boter of margarine. Laat sudderen tot de selderij zacht is.
Meng de rijst en de runderbouillon. Dek af en laat sudderen tot de rijst gaar is.
Voeg de resterende kop bouillon toe en verwarm tot het kookt. Haal van het vuur. Bestrooi met 3 eetlepels fijngehakte verse peterselie. Bedek de individuele porties met croutons.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!