Ingrediënten
Porties
- 1½ kopjes cakemeel
- 1 kopje witte suiker
- 3 eetlepels ongezoet cacaopoeder
- ¾ theelepel bakpoeder
- ¾ theelepel baksoda
- ½ theelepel zout
- 1 kopje water
- .313 kopje plantaardige olie
- 1 eetlepel gedistilleerde witte azijn
- 1 theelepel vanille-extract
- ½ kopje ongezoet cacaopoeder
- 1 blik (14 ounces) gezoete gecondenseerde melk
- 2 eetlepels boter
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een vierkante bakvorm van 8 x 8 inch in en bestuif met bloem.
2
Zeef de bloem, suiker, 3 eetlepels cacao, bakpoeder, baksoda en zout. Maak een kuiltje in het midden en voeg het water, de olie, de azijn en de vanille toe. Klop tot een gladde massa en giet het mengsel in de voorbereide vorm.
3
Bak 30 minuten op 350 graden F (175 graden C).
4
Om de glazuur te maken: combineer ½ kopje cacaopoeder, gezoete gecondenseerde melk en boter in de bovenste helft van een dubbele boiler en kook tot het indikt. Verspreid het warme mengsel over de bovenkant van een licht afgekoelde cake.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
