Ingrediënten
Porties
- 1 bakrecept voor een dubbele korsttaart van 9 inch
- 4 kopjes frambozen
- 1 kopje witte suiker
- 2½ eetlepels tapioca
- 1 eetlepel citroensap
- ¼ theelepel gemalen kaneel
- ⅛ theelepel zout
- 4 theelepels boter
- 1 eetlepel room
Als je op zoek bent naar een zoet en fris dessert om te genieten tijdens de warme maanden, dan is dit jouw perfecte koninkrijk! De frambozen taart is een heerlijke combinatie van smaak en textuur die elke smaakpapil zal imponeren.
In dit recept leer je hoe je een dubbele korsttaart maakt met een vulling van zoete en aromatische frambozen. Het is perfect voor speciale gelegenheden of gewoon als een heerlijke manier om van deze tijd van het jaar te genieten.
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 425 graden F (220 graden C)
2
Meng de frambozen, suiker, tapioca, citroensap, kaneel en zout tot de frambozen goed bedekt zijn
3
Giet in 9 of 10 inch taartvormen met deegkorst. Vet in met boter; voeg de bovenkorst en de golvende rand toe.
4
Maak inkepingen in de bovenkorst en bestrijk met room. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten om de korst te zetten. Verlaag de temperatuur naar 375 graden F (190 graden C) en bak tot het deeg goudbruin is en de vulling borrelt, ongeveer 25 minuten langer. Laat de taart volledig afkoelen voordat je hem serveert.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is een dubbele korsttaart?
Het is een bakrecept voor het maken van een taart van 9 inch.
Hoeveel kopjes frambozen heb je nodig voor dit recept?
Je hebt 4 kopjes frambozen nodig.
Wat mag er niet ontbreken in de taart?
Er moeten boter, room en een bovenkorst om mee te bestrijken ontbreken.
Wat is de juiste temperatuur om inkepingen in de bovenkorst van de taart te maken?
Dit moet gebeuren bij een temperatuur van 425 graden F (220 graden C).
Wat moet je met de taart doen nadat je hem hebt gebakken?
De taart moet volledig afkoelen voordat je hem serveert.
