Ingrediënten
- 1 taartbodem (9 inch), gebakken
- 1 blik (15 ounce) gesneden perziken, gereserveerd sap
- 1 pakje (3,5 ounce) instant vanillepuddingmix
- 1 kop melk
- 1 kop zure room
- ¼ theelepel amandelextract
- 1 eetlepel maïzena
- 1 theelepel citroensap
Bereidingswijze
Laat de perziken uitlekken, waarbij je 2/3 kopje siroop reserveert. Meng de puddingmix, de melk, de zure room en het amandelextract gedurende 2 minuten, tot het heel glad is. Giet de vulling in de taartbodem. Laat 10 minuten afkoelen.
Plaats de plakjes perzik in een mooi patroon bovenop de vulling in de taartbodem.
Meng in een kleine pan de gereserveerde perziksiroop en de maïzena. Breng aan de kook en kook gedurende 2 minuten. Haal van het vuur en voeg het citroensap toe. Giet de glazuur over de perziken. Laat afkoelen totdat het stolt. Serveer.
Zit er een fout in dit recept?
Laat het me weten zodat we het samen kunnen verbeteren!
Tips & FAQ
Wat is de Franse Perziktaart?
De Franse Perziktaart is een romig dessert gemaakt met perziken, vanillepudding en een gebakken taartbodem.
Wat zijn de benodigde ingrediënten om de Franse Perziktaart te maken?
De benodigde ingrediënten zijn: 1 taartbodem (9 inch), gebakken, 1 blik (15 ounce) gesneden perziken, gereserveerd sap, 1 pakje (3,5 ounce) instant vanillepuddingmix, 1 kop melk, 1 kop zure room, ¼ theelepel amandelextract, 1 eetlepel maïzena en 1 theelepel citroensap.
Hoe maak je de vulling voor de Franse Perziktaart?
Laat de perziken uitlekken, waarbij je 2/3 kopje siroop reserveert. Meng vervolgens de puddingmix, de melk, de zure room en het amandelextract gedurende 2 minuten, tot het heel glad is.
Hoe breng je de glazuur aan op de perziken?
Meng de gereserveerde perziksiroop en de maïzena in een kleine pan, en breng het aan de kook. Kook gedurende 2 minuten, haal van het vuur en voeg het citroensap toe. Giet de glazuur over de perziken.
Wat moet er gebeuren voordat de Franse Perziktaart wordt geserveerd?
De taart moet afkoelen totdat hij stolt. Zodra hij klaar is, is hij klaar om geserveerd te worden.
